Prefeito Tião Bocalom apresenta café de sua produção em Rio Branco, antes de sair para encontro de casais com Cristo

O prefeito de Rio Branco, Tião Bocalom (PP), aproveitou o sábado (30) para apresentar à população um novo projeto pessoal: o “Café Bocalom”, produzido a partir de sua própria lavoura. Em um vídeo divulgado nas redes sociais, ele mostrou o preparo da bebida e destacou o empenho em desenvolver um café de qualidade.

“Hoje eu fiz questão de fazer um teste num cafezinho que estamos começando a desenvolver agora, um café que eu plantei, que está lá na minha lavoura e que vai beneficiar e preparar um bom café para você”, afirmou. O prefeito explicou que a degustação foi feita em um coador de papel, pela primeira vez. No dia anterior, o teste havia sido realizado em uma máquina industrial.

O café foi servido em um copo americano e, segundo Bocalom, o sabor superou as expectativas. “Está muito bom”, comentou, destacando que o produto ainda passará por ajustes. O gestor explicou que o Café Country, empresa parceira, ficará responsável pelo beneficiamento do grão e pela padronização do sabor.

Segundo ele, o processo de aperfeiçoamento deve levar cerca de 30 dias, período em que especialistas acompanharão a torra e a moagem para garantir qualidade e sabor. Bocalom afirmou que o objetivo é oferecer um café “que agrade o paladar e seja motivo de orgulho para Rio Branco”.

A apresentação ocorreu pouco antes de o prefeito participar de um encontro de casais em Cristo, ao lado da esposa, Kely. O gesto reforça o hábito de Bocalom de aproximar a vida pública da rotina pessoal, compartilhando projetos que vão além da administração municipal.

O “Café Bocalom” ainda não tem previsão de comercialização em larga escala, mas já despertou curiosidade e comentários entre apoiadores e críticos nas redes sociais.