Vitaminas combatem a inflamação? Entenda o papel dos suplementos

Suplementação exige avaliação individual

Vitaminas, minerais e aminoácidos participam do funcionamento das defesas do organismo, da manutenção dos tecidos e do metabolismo. A suplementação pode ajudar a corrigir carências nutricionais, mas seus benefícios dependem das necessidades de cada pessoa: consumir nutrientes em excesso não significa ter mais proteção contra doenças.

A biomédica Sylvania Vilela destaca a participação desses nutrientes em processos relacionados à resposta imunológica e à proteção das células. Entre os exemplos citados por ela estão as vitaminas C, D e E, além do zinco.

“O zinco também tem a sua relevância no funcionamento adequado das células imunes, das células de defesa do nosso organismo”, afirma.

As vitaminas C e E têm ação antioxidante: ajudam a proteger as células dos danos provocados pelo excesso de radicais livres. Já a vitamina D participa do funcionamento do sistema imunológico. Essas funções, porém, não tornam a suplementação uma indicação automática para todas as pessoas. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, na ausência de deficiência, o uso rotineiro de micronutrientes geralmente oferece pouco benefício para prevenir ou tratar infecções específicas.

O intestino também participa da proteção do organismo

Outro ponto abordado por Sylvania é a relação entre nutrição e integridade intestinal. Na explicação da biomédica, a barreira que reveste o intestino tem papel importante na proteção do organismo e depende do funcionamento adequado de suas células.

Entre essas células estão os enterócitos, responsáveis pela absorção de água e nutrientes. Eles integram o revestimento intestinal e, junto de outros componentes, ajudam a separar o conteúdo do intestino do meio interno do corpo. Diferentemente dos microrganismos da microbiota, os enterócitos são células do próprio organismo.

Os aminoácidos, por sua vez, são componentes das proteínas e participam da construção e da reparação dos tecidos. Depois da digestão e da absorção, são utilizados pelo corpo em diferentes processos relacionados ao crescimento, à manutenção celular e à obtenção de energia.

Recuperação muscular depende do conjunto de cuidados

Sylvania também chama atenção para a participação dos nutrientes na recuperação muscular. Nesse processo, a ingestão adequada de proteínas fornece aminoácidos necessários à manutenção e à recuperação dos músculos após o exercício.
Isso não significa que toda pessoa precise de um suplemento específico. A necessidade depende, entre outros fatores, da alimentação e da atividade física praticada. As evidências sobre suplementos isolados de aminoácidos variam conforme o produto e o resultado avaliado; para alguns deles, os estudos mostram benefícios limitados no desempenho.

Suplementação não substitui o tratamento de doenças

Ao abordar processos inflamatórios, a biomédica cita condições como artrite reumatoide e doenças intestinais como situações em que o cuidado nutricional pode integrar o acompanhamento. É necessário, contudo, distinguir o papel de um nutriente no organismo da comprovação de que sua suplementação trata determinada doença.
Na artrite reumatoide, por exemplo, abordagens complementares devem ser discutidas com a equipe responsável e não substituir o tratamento prescrito. Os resultados das pesquisas variam conforme a substância utilizada, e não podem ser estendidos a qualquer combinação de vitaminas, minerais ou aminoácidos.

A orientação é avaliar a necessidade de suplementação individualmente, considerando possíveis carências, alimentação e condições de saúde. O objetivo é atender às necessidades nutricionais, sem transformar o uso de suplementos em uma promessa geral de imunidade ou de controle de doenças.

A biomédica Sylvania Vilela participa periodicamente de um grupo de estudos em injetáveis e medicina ortomolecular. Para conhecer mais sobre o trabalho desenvolvido acesse:

https://www.instagram.com/sylvania_silva.bio?obrf=dDJpMXF3a3VtNnVl