Família de SC radicada no AC leva para a Expoacre linguiças com receitas da Alemanha

Por Wanglézio Braga

Pelo segundo ano consecutivo, a empresa 100% caseira está presente na Expoacre. Descendentes de alemães, a família Ruppenthal trocou o Estado de Santa Catarina (SC) pelo Acre. Por aqui, trabalham com a produção e venda de embutidos especiais como linguiças, toscanas temperadas e queijos.

Especialmente para a feira, a empresa lançou a linha de linguiça de porco. Visitantes que comparecerem ao Parque de Exposições até o domingo (06) podem provar dos alimentos produzidos no Polo Benfica, localizado no 2° Distrito de Rio Branco.

O stand da família fica localizado no Galpão das Indústrias do Parque de Exposição Wildy Viana. Débora Ruppenthal conversou com a equipe do AcreNews e contou como foi a ideia de trazer da região sul para o norte esse tipo de iguaria. Confira a entrevista na íntegra: